Исследователи НИУ «БелГУ» вместе со специалистами БГТУ им. В. Г. Шухова разработали цементный состав с использованием отходов пищевого производства. По информации пресс-службы НИУ «БелГУ», скорость его затвердевания можно регулировать, добавляя цитрогипс — побочный продукт изготовления лимонной кислоты.
Шлакощелочные связующие рассматриваются как альтернатива традиционному портландцементу. Их производят из отходов металлургических предприятий и продуктов сжигания твердого топлива. При этом скорость отверждения таких материалов сложно предсказать: смесь иногда твердеет за несколько минут, а иногда долго сохраняет пластичность. Об этом рассказал один из авторов разработки, руководитель лаборатории физико-химических методов исследования растений НИУ «БелГУ» Иван Никулин.
Ученые выяснили, что добавление цитрогипса позволяет точнее настраивать время затвердевания материала. Этот отход образуется при производстве лимонной кислоты, которую применяют в качестве регулятора вкуса и консерванта, в частности, в лимонадах, майонезе и маринадах.