Исследователи Тюменского медицинского университета Минздрава России вместе с коллегами определили уровни гормонов голода и насыщения, которые связаны с повышенной вероятностью нарушений пищевого поведения. Полученные данные указывают, что переедание может быть обусловлено не только привычками, но и гормональными особенностями организма, генетикой и психоэмоциональным состоянием.
Специалисты установили, что тяга к чрезмерному потреблению пищи не всегда объясняется «недостатком силы воли». В числе возможных причин — нарушения гормонального баланса, наследственная предрасположенность, а также особенности личности и эмоционального состояния. Пищевые расстройства способны привести к ожирению, предиабету и диабету второго типа. Результаты исследования опубликованы в журнале «Медицинский совет».
Ученые ТМУ и НИУ ВШЭ изучили генетические характеристики людей с ранними нарушениями углеводного обмена, включая предиабет. Особое внимание они уделили грелину и лептину — гормонам, участвующим в регуляции чувства голода и насыщения. Исследователям удалось определить конкретные показатели этих гормонов, связанные с высоким риском расстройств пищевого поведения, а также оценить роль социальных, профессиональных и поведенческих факторов.
«Мы исследовали генетические особенности пациентов с ранними нарушениями углеводного обмена, в том числе с предиабетом. Нас интересовали грелин и лептин — регуляторы аппетита, связанные с ощущением голода и насыщения. Нам удалось установить четкие пороговые значения, ассоциированные с повышенным риском пищевых расстройств, и выявить влияние социальных, трудовых и поведенческих факторов», — рассказала соавтор исследования, доцент кафедры госпитальной терапии с курсом эндокринологии ТМУ Дилара Исакова.