Главный раввин России Берл Лазар побывал в МГТУ имени Н. Э. Баумана и выразил заинтересованность в сотрудничестве с университетом в сфере выращивания кошерных растений. Во время визита ему показали научные центры, где изучают способы получать зелень и фрукты в изолированных условиях.
Представители вуза также рассказали о разработках спускаемого аппарата космического корабля, 3D-принтерах, робототехнических комплексах и других проектах. Как сообщили в пресс-службе главного раввината, в закрытой установке предусмотрены шлюз для персонала и условия, позволяющие выращивать растения без насекомых и химических средств. Вращающийся барабан с посадками, по словам исследователей, может существенно снизить затраты на освещение.
Берл Лазар отметил, что университет и раввинат могут взаимодействовать по вопросам кашрута.