
Главный раввин России Берл Лазар побывал в МГТУ имени Н. Э. Баумана и выразил заинтересованность в сотрудничестве с университетом в сфере технологий выращивания кошерных растений.
Во время визита ему показали научные площадки, где изучают способы выращивания зелени и фруктов в изолированной среде. По словам представителей главного раввината, закрытый контур позволяет контролировать условия для рассады и растений, исключая насекомых и применение химических средств. Для сотрудников предусмотрен специальный шлюз, а вращающийся барабан с растениями помогает уменьшить затраты на освещение.
Также Берл Лазар ознакомился с проектами университета: разработкой спускаемого аппарата для космического корабля, работой 3D-принтеров, роботизированных комплексов и другими направлениями. В пресс-службе главного раввината сообщили, что раввин отметил перспективы взаимодействия с МГТУ по вопросам кашрута.