Гастроэнтеролог Дарья Липовая предупредила, что протеиновые батончики могут вызвать неприятные симптомы у людей с заболеваниями пищеварительной системы, аллергией на молочный белок или чувствительностью к подсластителям.
По словам специалиста, при выборе таких продуктов важно изучать состав. Сахарные спирты, инулин и экстракт цикория способны вызывать дискомфорт, особенно у людей с чувствительным кишечником. Эти ингредиенты быстро ферментируются и могут привести к болям и вздутию. Сывороточный или соевый белок в сочетании с камедями иногда провоцирует тяжесть и тошноту.
Липовая также отметила, что протеиновый батончик не заменяет полноценный прием пищи. Тем, кто не занимается спортом, такие перекусы обычно не требуются.